En général, les gens ont d’abord abandonné hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne en utilisant 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne :
- Préparer 50 gr d' eau
- Utilisation 10 gr levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée
- Fournir 50 gr lait
- Vous devez vous préparer 15 gr sucre en poudre
- Utilisation 250 gr farine
- Utilisation 2 oeufs entiers
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Préparer 40 gr beurre doux
- Préparer sel
- Vous avez besoin Graines de sésame
- Préparer 1 pot confiture de pêches des vignes
- Vous avez besoin 12 petites tranches de foie gras maison
Les biscuits biarritz au chocolat et noix de coco. Les sablés Alsacien aux amandes, de délicieux petits gâteaux qui raviront vos papilles. Le foie gras confit aux épices. NathyChef - Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès.
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne pas à pas :
- Mettre dans le bol, l’eau, la levure, le lait, le sucre, la farine, 1 oeuf entier et un jaune sur fonction pétrin pendant 5 minutes. - Ajoutez le beurre et le sel et encore pétrir 5 minutes. - Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. - Ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le milieu. - Et la rouler en boule. - Posez la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laissez doubler de volume, à peu près 1h. - À la fin de la première pousse, dégazez la pâte et formez un long pâton.
- Le diviser en 6 boules. Posez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier - cuisson en les espaçant de 5 cm. - Couvrir d’un torchon et laissez pousser 1h. - Préchauffez le four à 180° - Cassez l’oeuf et badigeonner les buns puis parsemez de sésame. - Enfournez pour 20/25 minutes. - Laissez refroidir. - Coupez-les en deux, ajouter une cuillère de confiture de pêche de vignes puis une tranche de foie gras maison et fermer avec le chapeau. - Posez-les sur un plat. - Bonne dégustation !
Hamburger gastronomique rossini Recettes du Chef - Des buns, du tournedos, du foie gras et pourquoi pas de la truffe, voici le burger gastronomique idéal pour un repas de fête ou en tête à tête. Voilà une recette dont le mélange des saveurs en surprendra plus d'un. Ajouter de petites tranches de foie gras sur chaque morceau de pain. Confiture de pêches des vignes; Confiture de pêches des vignes. Entourez-le d'une pointe de sel de Guérande, de poivre, et d'un soupçon de confiture de figues; Servez les toasts sur un socle à part au centre de la table.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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