Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco est peut-être celle que vous recherchez.
À faire blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco :
- Préparer 20 crevettes cuites
- Utilisation 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Fournir Sel et poivre
- Fournir 2 cubes de bouillon de volaille
- Préparer 2 pavés de saumon
- Vous avez besoin 400 g potimarron
- Fournir 15 pommes de terre grenailles
- Fournir 1 citron vert
- Vous avez besoin 400 g crème de coco
- Préparer 800 g d’eau
Ajoutez les queues de gambas, saupoudrez de maïzena, puis versez le vin blanc. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de piment de Cayenne. Décortiquer les crevettes, en mettant les carcasses (ne rien jeter de la crevette) dans une casserole. Décortiquez les crevettes et faites revenir les têtes et les carapaces dans le beurre, puis arrosez de vin blanc.
Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco instructions :
- Pelez le potimarron et coupez-le en gros cubes. - Lavez les pommes de terre et coupez-les sans les peler.
- Pelez l’oignon et hachez-le. Faites les blondir 3 min dans une cocotte avec l’huile.
- Versez la crème de coco, le bouillon de volaille (eau + cube de bouillon). - Mélangez bien et portez à ébullition
- Lorsque l’ensemble est à ébullition, baissez le feu puis ajoutez le potimarron et les pommes de terre. Laissez cuire environ 15 min.
- Ajoutez les crevettes décortiquées et le saumon coupé en cube.
- Poursuivez la cuisson environ 5 min puis versez le jus du citron. - Salez et poivrez, c’est prêt.
Entre temps, épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Cette recette de blanquette revisitée, à base de crevettes, potiron, coco, pommes de terre grenailles, épices et herbes aromatiques, le tout mijoté sur le feu séduira tous vos convives pour un repas convivial et plein de saveurs. Aujourd'hui, on passe au plat, avec la blanquette de crevettes, potiron et crème de coco. Et s'y on s'essayait à la blanquette version « mer » aux crevettes, une belle idée pour les fêtes de fin d'année. Cette recette de blanquette revisitée, à base de crevettes, potiron, coco, pommes de terre grenailles, épices et herbes aromatiques, le tout mijoté sur le feu séduira tous vos convives pour un repas convivial et plein de saveurs.
Puisque vous avez lu la recette de Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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