Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagnes saumon chou-fleur recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire lasagnes saumon chou-fleur tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagnes saumon chou-fleur :
- Préparer 1 chou-fleur
- Vous avez besoin 3 pavés de saumon
- Préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Utilisation Noix de muscade (1 pincée)
- Utilisation 25 cL lait
- Utilisation Pâtes à lasagnes
- Vous avez besoin Fromage râpé
Faites fondre le beurre et la farine avec le sel, poivre et quelques pincées de noix de muscade. Tournez avec un fouet et versez le. Couvrir de quatre pâtes à lasagne cuites. Couvrir de la moitié de la préparation aux patates douces et, si désiré, de la moitié des bébés épinards.
Lasagnes saumon chou-fleur instructions :
- Eplucher le chou-fleur en fleurettes. Les laver et les faire cuire à la vapeur.
- Faire cuire à la poêle les pavés de saumon. Retirer la peau s'il y a. Quand ils sont cuits, les émietter à la fourchette. Saler, poivrer à votre convenance.
- Faire une béchamel rapide : faire fondre le beurre, ajouter d'un seul coup la farine, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélanger au fouet. Ajouter petit à petit le lait tout en remuant sur feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe, tout en restant suffisamment liquide.
- Mettre dans un plat la moitié du chou-fleur avec la moitié du saumon. Recouvrir d'un tiers de la béchamel. Recouvrir avec une pâte à lasagne. Renouveler l'opération en mettant le reste du saumon et le reste du chou-fleur. Ajouter le deuxième tiers de la béchamel. Recouvrir d'une pâte à lasagne et terminer en versant le reste de la béchamel.
- Ajouter du fromage râpé sur le dessus à votre convenance.
- Faire cuire au four préchauffé à 190°C pendant 35 à 45 minutes.
Napper du tiers de la sauce restante, puis couvrir du tiers de la mozzarella. Faites cuire les lardons dans une poêle avec un peu de matière grasse. Lorsque le chou-fleur est cuit, réduisez-le en purée à l'aide d'un mixeur plongeant. Versez la béchamel et les lardons et mélangez le tout. Dans un plat à gratin, beurrez le fond puis disposez une couche de pâte, puis une couche de votre préparation.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes saumon chou-fleur est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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