Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Hachis camarguais recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir hachis camarguais en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hachis camarguais :
- Préparer 90 g riz cru
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cc d’ail en poudre
- Vous avez besoin 450 g viande hachée 5%
- Fournir 400 g tomates concassées (fraîches ou en boite)
- Fournir 1 demi cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 30 g parmesan ou gruyère râpé
- Vous devez vous préparer herbes de Provence
- Préparer sel, poivre
- Vous devez vous préparer 2 cs d’huile d’olive
Ce hachis à base de riz est un plat complet à lui tout seul : sucre lents, protéines, vitamines et fibres sont au rendez-vous ! Le hachis camarguais est une recette imaginée par Weight Watchers il y a quelques années et qui est devenue un grand classique, on l'adapate ici Thermomix. Voici un Hachis camarguais qui m'a été conseillé par un de mes anciens collègues de travail. Il m'avait alors envoyé la recette par mail, en me mettant en commentaire "Vas-y fonce !" Accueil Food & Drinks Hachis camarguais revisité version végétarienne.
Hachis camarguais pas à pas :
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillère à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail puis faire cuire en remuant 5 minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz.
- 3- Dans la poêle, faire revenir le steak haché 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillère à soupe de concentré de tomate.
- 4- Pendant ce temps, dans une casserole diluer le bouillon avec un grand verre d’eau (voir 1 et demi) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 minutes dans le bouillon. Les réserver.
- 5- Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon (perso je n’ai pas mis tout le bouillon restant). Terminer par le gruyère ou le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence.
- 6- Enfournez 40 min.
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Puisque vous avez lu la recette de Hachis camarguais, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Hachis camarguais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
