La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner parmentier poireau tofu fumé parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier poireau tofu fumé! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire parmentier poireau tofu fumé tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
- Utilisation 400 g pomme de terre
- Vous devez vous préparer 300 g poireau
- Vous devez vous préparer 100 g tofu fumé
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 2 cas crème liquide
- Utilisation 1 verre de lait
- Préparer 15 g beurre
- Utilisation 3 cas chapelure
- Vous devez vous préparer Muscade
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Le tofu fumé apporte une saveur très typé à ce plat. De quoi rivaliser avec la recette traditionnelle ! Ecrasez le tofu à la fourchette et quand l'oignon devient translucide, ajoutez le tofu. J'ai remplacé les pommes de terre par du potimarron, dont le goût de noisette se marie particulièrement bien avec la saveur du tofu fumé.
Parmentier poireau tofu fumé pas à pas :
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.
Que faire d'un reste de purée de pommes de terre et de haricots rouges cuisinés à la créole ? Un parmentier de haricots rouges ! Nettoyer les poireaux, retirer le vert et émincer le blanc. Crèpes au poireau et au tofu fumé. Retirez du four lorque le parmentier à une jolie couleur dorée.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Parmentier poireau tofu fumé recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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