La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Hachis parmentier à la patate douce , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire hachis parmentier à la patate douce en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hachis parmentier à la patate douce :
- Vous devez vous préparer 1 kg patates douces
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Préparer 1 gros oignon
- Fournir 2 gousses d’ail
- Fournir 2 tomates
- Utilisation 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 400 g viande de bœuf hachée
- Vous devez vous préparer 1 c. à soupe farine
- Fournir 1 c.à café d’herbes de Provence
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 125 g d’emmental râpé
- Fournir Sel, poivre
Le plus souvent en version frites au four ou en purée. Recette Hachis à la patate douce. Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et. Ecrire "hachis parmentier" et "végétarien" dans la même phrase, cela semble un peu être un non-sens, non ?
Hachis parmentier à la patate douce instructions :
- Éplucher et laver les patates douces. Les placer dans une casserole remplie d’eau froide salée. Porter à ébullition et faire cuire pendant 15 à 20 min.
- Égoutter les patates douces et les écraser à l’aide d’un presse purée ou d’un fouet. Ajouter le lait et le beurre coupé en petits morceaux tout en mélangeant au fouet. Saler et poivrer. Réserver.
- Éplucher l’oignon, les gousses d’ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir l’ail et les oignons pendant quelques minutes. Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. En dehors du feu, ajouter le jaune d’œuf et mélanger.
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Et pourtant, cette recette n'a rien d'insensé ! Surtout lorsque l'on y réunit deux de mes ingrédients préférés : la patate douce et le seitan. On retrouve beaucoup de plats à base de patate douce sur ce blog, mais. Garni de patates douces et d'une pointe de gingembre, ce hachis parmentier surprendra les palais. Voir la recette : Hachis parmentier à la patate douce et gingembre Mon livre : Ajouter la recette Recette Parmentier de veau et patate douce : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Un hachis parmentier revisité façon exotique avec des patates douces et du gingembre !
Prenez ces concepts de recettes Hachis parmentier à la patate douce et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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