Hachis parmentier à la courge butternut
Hachis parmentier à la courge butternut

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Hachis parmentier à la courge butternut vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

À faire hachis parmentier à la courge butternut tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de hachis parmentier à la courge butternut :
  1. Utilisation 1/2 courge butternut
  2. Utilisation 400 g pommes de terre
  3. Vous devez vous préparer 50 ml lait écrémé
  4. Préparer 30 g beurre
  5. Préparer 1 càc de curcuma en poudre
  6. Utilisation 1 càc d’huile d’olive
  7. Fournir 1 échalote
  8. Utilisation 1 oignon
  9. Fournir 1 gousse d’ail
  10. Vous avez besoin 400 g viande hachée 5%
  11. Fournir persil
  12. Préparer gruyère et parmesan râpé
  13. Vous avez besoin sel et poivre

Il est aussi possible de varier la viande de bœuf par du canard, du poulet ou végétarien avec un mélange de légumes (lentilles, carottes, céleri…). Peler et couper la courge en dés, ainsi que les pommes de terre. Les faire cuire à la vapeur le temps recommandé pour votre cocotte. Pendant ce temps, hacher la viande de porc, le jambon et l'oignon.

Hachis parmentier à la courge butternut instructions :
  1. Éplucher et couper la courge en gros dés, faire de même avec les pommes de terre et les faire cuire dans de l’eau bouillante salée. Bien égoutter et écraser les légumes en purée en rajoutant le beurre, le lait et le curcuma, rectifier l'assaisonnement.
  2. Émincer l’oignon, l’échalote et l’ail et les faire revenir dans une poêle chaude avec l’huile d’olive. Ajouter la viande, saler, poivrer et faire cuire, rajouter un peu de persil.
  3. Répartir dans un plat à gratin, parsemer de fromages et enfourner jusqu’à ce que le dessus du plat dore, sous le grill de votre four. Servir chaud. Bon appétit !!

Mélanger les ingrédients ensemble dans une casserole avec une noisette de beurre. Faire revenir le hachis pour le faire légèrement dorer. Verser ensuite un peu de persil et le vin blanc. Epluchez et coupez le butternut en morceaux. La purée ne doit plus être liquide.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hachis parmentier à la courge butternut, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Hachis parmentier à la courge butternut recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.