Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pintade à l'orange vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire pintade à l'orange tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pintade à l'orange :
- Préparer 1 pintade de plus ou moins 1 kilo
- Utilisation 3 oranges
- Utilisation 1 cuillère à café cumin en poudre
- Fournir 1 cuillère à café piment de cayenne
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile
L'orange à toutes les sauces avec cette recette simplissime et délicatement parfumée. Saisir la pintade sur toutes ses faces dans une cocotte. Verser du jus d'orange' à mi-hauteur. Enfermer dans du papier d'alu des allumettes Faire une sauce crème fraîche-jus de cuisson.
Pintade à l'orange pas à pas :
- Dans 1 filet d'huile et 1 grande casserole, faites dorer la pintade sur tout ses côtés.
- Préchauffez le four à 180 °. Coupez 2 oranges en 2 et la troisième en quartier. Une fois la pintade dorée, placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez le jus des 4 demi-oranges, la cuillère à café de cumin, celle de piment, le jus de cuisson de la pintade, en gros, raclez la casserole. Ajoutez dans le plat, tout autour de la pintade, les quartiers d'orange. Enfournez pendant 45 minutes. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
- Bon appétit ! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur le blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur la page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale.
Passer au gril des quartiers d'orange. Mettez cinq quartiers et dix feuilles de sauge à l'intérieur de la pintade avec du sel et du poivre. Zestez une orange et pressez les autres. Epluchez les oignons et coupez-les grossièrement. Avec un pinceau enduisez la pintade d'huile d'olive.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pintade à l'orange. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pintade à l'orange recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
