De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette est celui que vous essayez de trouver.
À cuire gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette :
- Préparer 1 courgette
- Fournir 2 pommes de terre
- Préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 g farine T55
- Utilisation Sel, poivre, muscade
- Vous avez besoin 25 cl crème semi épaisse
- Vous devez vous préparer 10 cl lait demi écrémé
- Fournir 70 g gruyère râpé
- Utilisation Quelques tranches de fromage à raclette
- Fournir 4 oeufs
Napper de la sauce béchamel enrichie de crème fraîche et d'une pointe de muscade. Terminer par le restant du gruyère râpé. Eplucher les courgettes, les couper en rondelles tres fines et les cuire quelques minutes à la poele avec un filet d'huile d'olive. Couper la raclette en fines tranches.
Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette pas à pas :
- Commencez par épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, épluchez, épépinez et coupez en morceaux la courgette, faites cuire une petite heure dans un cuiseur vapeur.
- Passez à la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu, ajoutez la farine, mélangez, ajoutez la crème semi épaisse et remuez jusqu'à ce que votre béchamel devienne bien épaisse, retirez du feu, ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse. Salez, poivrez et râpez un peu de muscade.
- Dans un grand plat ou deux petits, versez un peu de béchamel, ajoutez les pommes de terre et la courgette, recouvrez avec le reste de béchamel. Faites chauffer votre four à 200 degrés.
- Ajoutez le gruyère râpé et le fromage à raclette sur le dessus. Vous pouvez enfournez pendant environ 20 minutes.
- N'hésitez pas à la fin de la cuisson à mettre en mode grill quelques minutes.
- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et passez à la cuisson des oeufs au plat.
- Au moment de servir, déposez les oeufs au plat sur chaque gratin, bon appétit.
Dans un plat à gratin disposer une couche de courgettes, une couche de pommes de terre coupées en rondelles et une couche de fromage. Déposez-les dans un plat à gratin. Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
