Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Caviar d'aubergines vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire caviar d'aubergines tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de caviar d'aubergines :
- Utilisation Aubergines (selon la quantité de caviar désirée)
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Préparer Ail
- Fournir Origan
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Piment du Kashmir
- Vous devez vous préparer Poudre d'ail
- Vous avez besoin Poivre
Caviar d'aubergine omnicuiseur, Lentilles du Puy au caviar d'aubergine, tomates et Les meilleures recettes de caviar d'aubergine avec photos pour trouver une recette de caviar d'aubergine facile. Caviar d'aubergine : frais et savoureux. Le caviar d'aubergines est une délicieuse recette et un moyen original de cuisiner les aubergines, à la fois fin et savoureux. caviar d'aubergines. Bonjour tout le monde Je n'avais pas pu détecté c'est quoi cette différence de goût entre le caviar d'aubergines que je faisais et cette salade grillée baba.
Caviar d'aubergines pas à pas :
- Laver et retirer le pédoncule des aubergines. Les couper en deux, entailler la chair en quadrillage. Ajouter un filet d'huile d'olive, sel, piment, poudre d'ail.
- Enfourner pour 40 mns à 160°. Vérifier la cuisson à la pointe du couteau.
- Une fois les aubergines cuites, les sortir du four et les laisser refroidir
- Évider les aubergines à la cuillère pour en récupérer la chair.
- Hacher la chair au couteau pour obtenir une purée. Laisser égoutter dans une passoire.
- Mettre la chair égouttée dans un bol ajouter l'origan, l'ail en purée, l'huile d'olive, rectifier l'assaisonnement. Le tout à votre convenance. Vous pouvez aussi rajouter selon votre goût d'autres épices tel que poudre de cumin….
- Réserver au frais.
- Votre caviar d'aubergine est prêt à être déguster. Vous pouvez vous en servir dans des verrines, sur du pain toasté….. Il peut aussi se conserver au frais dans un bocal.
Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ? Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée. En France, c'est la seule préparation végétale pouvant porter la dénomination de caviar. Voilà une recette qui met à merveille les aubergines en valeur. Une recette très simple, peu coûteuse qui peut être servi en entrée ou en accompagnement de grillades.
Depuis que vous avez revu la recette Caviar d'aubergines et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Caviar d'aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
