Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi est peut-être parfaite pour vous.
À faire bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi :
- Préparer Tomates cerises (~20)
- Vous avez besoin 1 concombre
- Fournir 2 oignons nouveaux
- Vous avez besoin salade type mâche, roquette, mesclun
- Préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Jus de citron
- Fournir Sel / poivre
- Utilisation Zaatar (épice libanaise) que l’on peut remplacer par du basilic ou de l’origan, le goût sera différent mais tout aussi bon !
- Vous devez vous préparer 100 g boulgour
- Utilisation 1 paquet d’halloumi (que l’on peut remplacer par de la feta, car l’halloumi est difficile à trouver….☹️)
Crumble de légumes d'hiver et poulet sur lit de boulgour. Daube de boeuf aux carottes et PDT. Gratin de gnocchi et petits-pois façon carbonara. Lasagne au jambon, champignons et béchamel.
Bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi pas à pas :
- Faire cuire le boulgour selon les indications, l’égoutter et le laisser refroidir
- Coupez en petits dès le concombre, en 4 les tomates cerises, et, émincez finement les oignons nouveaux. Mélangez le tout dans un saladier assaisonné d’huile d’olive, de jus de citron, de sel, de poivre et de zaatar (ou origan séché ou basilic ciselé). Réservez au frais.
- Faites griller dans une poêle bien chaude et légèrement graissée d’huile d’olive l’halloumi coupé en tranche ou la feta coupée en tranche, assaisonnez de zaatar ou herbes de votre choix ⚠️la cuisson est rapide surtout pour la feta qui va fondre un peu, alors que l’halloumi ne se défait pas à la cuisson.
- Au moment de servir, mettez dans un grand bol ou une assiette creuse: le boulgour au fond, sur un côté, le mélange tomates-oignons-concombre, à côté la salade de votre choix assaisonnée (huile d’olive et jus de citron), finissez par l’halloumi ou la feta poêlé. Un dernier tour de poivre, de sel, un trait d’huile d’olive et du zaatar (origan séché, basilic ciselé)
- On egin !😋
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Maintenant que vous avez lu la recette de Bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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