La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Foie gras aux pommes en crumble recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire foie gras aux pommes en crumble tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de foie gras aux pommes en crumble :
- Vous avez besoin 3 pommes
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Utilisation 4 tranches de pain d'épices
- Fournir 300 g foie gras mi-cuit
- Préparer Poivre
Voici une recette typique de "la cuisine du placard". Couper le foie gras en tranches et le poêler. Couper les pommes en cubes et les poêler au beurre + fleur de sel. Reduire le jus de pommes, crémer et ajouter la graisse de fonte du foie.
Foie gras aux pommes en crumble instructions :
- Epluchez les pommes, épépinez_les et coupez-les en petits cubes
- Dans une sauteuse faites fondre le beurre et faites dorer les cubes de pommes, ajoutez un peu d'eau et laissez compoter 10 minutes à couvert.
- Retirez la croûte des tranches de pain d'épices, coupez les tranches en morceaux puis mixez-les dans un robot jusqu'à obtention d'une chapelure assez grossière. Préchauffez le four à 180 degré (th.6) recouvrez la plaque de cuisson du four d'un papier sulfurisé et nappez la chapelure de pain d'épices.
- 30 minutes avant de servir, sortez le foie gras du réfrigérateur et coupez le en dès. Mettre le pain d'épices au four 5 minutes.
- Répartissez les cubes de pommes tièdes dans les verrines, couvrez de dès de foie gras puis de pain d'épices.
Réaliser la pâte à crumble, beurrer les moules. Attention à ne pas lésiner sur la quantité du foie gras car celui-ci va réduire à la cuisson. Amateurs de foie gras et de sucré salé, découvrez le crumble de pommes du Limousin AOP caramélisées au Foie Gras du Sud-Ouest IGP surmonté d'un croustillant crumble de pain d'épices. Une recette facile et rapide à réaliser, pour un rendu digne des fêtes de fin d'année ! Des tranches de foie gras colorées accompagnées de pommes fondantes et d'une chapelure croustillante de pain d'épice.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Foie gras aux pommes en crumble est un moyen fantastique de le faire.
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