La plupart des gens ont abandonné tarte au chocolat à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte au chocolat! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte au chocolat tue avoir besoin 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte au chocolat :
- Utilisation Pour le fond de tarte:
- Vous avez besoin 150 g pépites de chocolat
- Utilisation 1 oeuf
- Préparer 110 g beurre
- Préparer 100 g cassonade
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Vous devez vous préparer 230 g farine
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 1 sachet de sucre vanille
- Vous devez vous préparer Pour la ganache:
- Fournir 300 g chocolat noir
- Fournir 40 cl crème fleurette
- Utilisation Pour la décoration:
- Vous avez besoin 1 paquet de biscuits Oreo
Tarte au chocolat (chocolate tart) is a crispy, buttery tart shell filled with a velvety-smooth dark chocolate ganache. It is a rich and intense chocolate dessert that is satisfying in even small portions. The chocolate tart recipe below is adapted from the book La Maison du Chocolat. La véritable tarte au chocolat n'a jamais pour base une pâte feuilletée puisque la pâte est toujours cuite auparavant à blanc.
Tarte au chocolat instructions :
- Pour la pâte à cookies: dans un saladier, mélangez le beurre mou, coupé en morceaux avec la cassonade et le sucre. Ajoutez l'œuf. Incorporez la farine, la levure et le sucre vanillé. Mélangez bien. Incorporez les pépites de chocolat. Formez une boule de pâte, filmez-là et placez-là au frais 1h.
- Graissez et fariné un moule à charnières. Couvrez le fond de pâte à cookies. Couvrez les côtés du moule, avec de la pâte. piquez le fond de tarte avec une fourchette, couvrez le fond de tarte de papier cuisson et posez-y des poids de cuisson ou comme moi, utilisez une vieille casserole pour faire un poids. A la cuisson, ça évitera que la pâte ne gonfle. Enfournez pour 20 minutes à 180°. Réservez le fond de tarte, laissez le refroidir.
- Préparez la ganache au chocolat. Portez la crème fleurette à ébullition. Cassez le chocolat noir en morceaux dans un récipient, versez la crème chaude dessus. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Puis versez la ganache encore chaude sur le fond de tarte cuit.
- Mixez les biscuits oreo. Il faut obtenir une poudre à la fois fine, mais avec des morceaux également. Parsemez la tarte de cette poudre d'oreo. Elle représente la terre du potager. Placez la tarte au frais au moins 3h.
- Pendant qu'elle fige, préparez votre décoration. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur la page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
On y incorpore ensuite la ganache, puis on réserve le tout au frais durant quelques heures avant dégustation. Recette de Tarte au chocolat facile la mieux notée par les internautes. La tarte au chocolat s'adapte aux envies de tous les chocovores. Préparez en quelques minutes seulement une délicieuse tarte au chocolat facile en utilisant une pâte à tarte sucrée toute prête, de la crème liquide et du bon chocolat. Cette recette a plus d'un fan !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte au chocolat, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
