La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Puddings de graines de Chia au lait de coco aux fraises et à la mangue , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir puddings de graines de chia au lait de coco aux fraises et à la mangue en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de puddings de graines de chia au lait de coco aux fraises et à la mangue :
- Utilisation 4 petites cuillères à soupe chia
- Fournir 200 g lait de coco
- Utilisation 4 cuillères à café sucre d’agave
- Vous avez besoin Poudre de vanille
- Vous avez besoin 2 mangues
- Vous avez besoin 400 g fraises
- Fournir Sucre et pectine nh
Dans un bol, mélangez le lait de coco, le lait d'amande, les graines de chia, les zestes et le jus de citron ainsi que le sirop d'agave. Le mélange va gonfler en quelq… Mélanger le lait de coco et les graines de chia. Verser la préparation dans un bol ou ramequin et laisser reposer au frais une trentaine de minutes pour que le mélange gonfle. Ajouter le sirop d'agave, le coco râpé et mélanger au fouet.
Puddings de graines de Chia au lait de coco aux fraises et à la mangue instructions :
- Faire chauffer le lait de Coco avec le sirop d’agave et la vanille puis verser le chia en remuant bien, laisser gonfler à température ambiante
- Couper 300g de fraises, ajouter 20g de sucre, les faire cuire légèrement, ajouter le restant du sucre mélangé avec 4 g de pectine cuire jusqu.à l.ébullition. Mettre de côté, mixer 1 mangue, ajouter 10g de sucre mélangé avec très peu de pectine, cuire jusqu.à l’ébullition, mettre de côté
- Lorsque la crème de chia à bien épaissi, disposer au fond de verrines, le confit de fraises, et le coulis de mangue, verser la crème, et ajouter des morceaux et fruits coupés en morceaux,(vous pouvez faire plusieurs couches selon vos goûts) Mettre au frais 2 h au minimum.Bon appétit !!
Laisser reposer au frigo quelques heures, jusqu'à ce que le pudding ait pris. Elles s'utilisent en cuisine crues dans les salades, ou moulues à ajouter à vos préparations de gâteaux, pancakes, cakes, pains. Sous forme de gel, après les avoir laissé tremper (mucilage), les graines de chia constitueraient un bon substituant aux oeufs ce qui en fait de très bons. Versez la préparation dans des verrines avec quelques cubes de mangue. Puddings de graines de Chia au lait de coco aux fraises et à la mangue.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Puddings de graines de Chia au lait de coco aux fraises et à la mangue recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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