Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé tue seul besion 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé :
- Vous avez besoin Étape #3 (ingrédients à mélanger dans un bol)
- Fournir 3 soupe de sauce soya
- Préparer 2 soupe d’huile d’olive
- Préparer 3 soupe sucre de canne ou cassonade
- Vous avez besoin 1 échalote française émincée
- Vous devez vous préparer Étape #4
- Utilisation 2 tasses de brocolis
- Vous avez besoin 1 poivron en dés
- Préparer 1 courgette en dés
- Vous devez vous préparer 2-3 carottes en petites juliennes
- Vous avez besoin Étape #5
- Vous devez vous préparer 1 paquet de nouilles de riz style Pad Thaï
- Fournir 1 tasse bouillon de poulet sans sodium
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer Étape #6
- Vous avez besoin 1/2 tasse noix de cajou coupés grossièrement
- Préparer 2 tasses de tofu fumé en cubes (ou protéine au choix: poulet, crevettes, etc)
- Fournir 2 oignons verts (échalotes) en rondelles
Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé pas à pas :
- Préparer tous les ingrédients. Pour les nouilles de riz, les faire tremper dans l’eau tiède avant d’allumer le BBQ pour qu’elles ramollissent sans cuire. Pour l’étape 3, mélanger tous les ingrédients dans un bol pour les ajouter d’un coup.
- Préparer le BBQ en cuisson directe et placer le Wok au dessus de la chaleur pour le préchauffer. Ne pas mettre d’huile.
- Lorsque le Wok est bien chaud, ajouter les ingrédients de l’étape 3. Brasser légèrement et laisser épaissir/caraméliser.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4. Recouvrir les légumes avec le liquide, fermer le BBQ et laisser cuire 4-5 minutes en mélangeant 2-3 fois.
- Ajouter les nouilles de riz et le bouillon de poulet. Créer un puit au centre jusqu’au fond du wok (le plus creux possible sinon l’oeuf ne cuira pas assez vite). Ajouter un oeuf et laisser cuire le blanc d’oeuf. Lorsqu’il est opaque, mélanger l’œuf avec les nouilles. Répéter avec le 2e oeuf.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 6. Mélanger et fermer le BBQ 2-3 minutes pour réchauffer les derniers ingrédients ajoutés.
- Sortir du BBQ et servir.
Depuis que vous avez revu la recette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
