Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées en utilisant 10 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées :
- Vous avez besoin 2 cuisses de canard
- Vous avez besoin 2 patates douces
- Fournir 2 oranges
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Fournir 50 cl vin blanc
- Vous avez besoin Huilé d olive
- Fournir Thym
- Utilisation Poivre sel
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
Dans une grande poêle préchauffée à feu moyen, faire fondre le gras de canard. Baisser le feu à doux, puis ajouter les quartiers de pomme. Une manière simple et gourmande de cuisiner la patate douce. Ingrédients: cuisse de canard,oignon,carotte,miel,orange,fond de volaille,thym,huile d'olive,sel,poivre,paprika. Épluchez et émincez l'oignon et la carotte.
Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées pas à pas :
- Faites dorer les cuisses de canard dans un filet d huile d olive, ajouter les oignons et ail émincés, mouillez de vin blanc et faites revenir 10 mn. Ajouter les oranges le restant de vin blanc les épices sel poivre et 50 cl de bouillon. Cuire 40 mn a feu doux. Faites revenir les patates douces en quartiers dans l huile d olive.
Prélevez le zeste de l'orange et pressez le jus. Si vous n'avez jamais essayé les patates douces rissolées comme des pommes de terre, allez-y les yeux fermés, c'est délicieux! Peler, dégermer et émincer finement l'ail et les échalotes.Éplucher les légumes et les couper en petits cubes réguliers. Faire revenir l'ail et les échalotes quelques minutes en remuant. Émincez l'oignon et coupez les patates douces en cubes. Servez lorsque les patates douces sont dorées et fondantes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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