La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Petits sablés caramel , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire petits sablés caramel tue seul besion 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petits sablés caramel :
- Utilisation 2 œufs
- Utilisation 125 g beurre mou
- Préparer 200 g farine
- Préparer 50 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 100 g sucre roux de canne (ou blanc)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer Caramel beurre salé (ou chocolat)
Des petits sablés orientaux parfumés au safran, un classique de la pâtisserie marocaine. Dans une poêle, disposer le sucre semoule et réaliser un caramel à sec en incorporant délicatement le sucre. Sablés aux éclats de caramel au beurre d'Isigny AOP. Laissez-vous tenter par nos sablés fins et croustillants !
Petits sablés caramel instructions :
- Dans le bol de votre robot accompagné de la feuille K, mélangez la farine, la poudre d’amande avec le sucre et le sel.
- Ajoutez le beurre mou coupé en dés et travaillez puissance 1 jusqu’à l’obtention d’une texture sableuse.
- Incorporez l’œuf, pétrissez la pâte et formez une boule, filmez et placez au frais pour 30 minutes.
- Préchauffez le four à 170°c, étalez la pâte sur le plan de travail fariné en couche de 3 à 4 mm d’épaisseur.
- Découpez un nombre égal de fleurs de pâte avec des emporte-pièces « smiley » évidés et d’autres non évidés. - Ou découpez au petit couteau d’office des yeux et une bouche dans la moitié des fleurs de pâte.
- Déposez-les sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, enfournez pour 12 minutes, puis laissez refroidir
- Tartinez les sablés non dévidés d’une couche de caramel ou pâte à tartiner, sans aller jusqu’aux bords.
- Déposez les sablés évidés par-dessus et appuyez délicatement pour faire ressortir le caramel.
- Conservez dans un bac hermétique et au frais.
Envie de Sablés caramel beurre salé ? Découvrez cette recette de sablés et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Des Sablés caramel beurre salé avec du caramel fait maison. Biscuits découper à l'aide d'un Voilà vos Sablés caramel beurre salé sont prêts ! Mais avant de les déguster, laissez-les reposer pendant.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Petits sablés caramel est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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