Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Potage poireaux et pommes de terre au curry est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir potage poireaux et pommes de terre au curry en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de potage poireaux et pommes de terre au curry :
- Préparer 2 poireaux
- Préparer 2 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 brins de persil plat
- Fournir 1 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe curry de madras
- Préparer 10 cl crème liquide
Ce potage poireaux et pommes de terre est la recette qu'il vous faut! Le poireau est l'un des rares légumes qui se récoltent après le premier gel d'automne. Le froid, loin de nuire à son goût, lui permet plutôt de développer son plein potentiel gustatif. Au Québec, on peut le récolter habituellement jusqu'à la fin novembre.
Potage poireaux et pommes de terre au curry instructions :
- Laver les poireaux es couper en tronçons éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher l oignon le couper en morceaux mettre les poireaux les pommes de terre et l oignon dans une marmite ajouter le bouillon de légumes saler poivrer porter à ébullition puis cuire à feu doux 20 minutes avec couvercle
- Ajouter le curry bien mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes
- Égoutter les légumes les mettre dans le bol du mixer avec la crème et un peu du bouillon de cuisson
- Remettre dans la marmite et délayer petit à petit avec le restant du bouillon de cuisson chauffer 10 minutes à feu doux
- Ajouter les feuilles de persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Légume d'automne par excellence, le poireau est. Ensuite, mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre blender. Vous pouvez ajoutez du radis noir pour donner à votre soupe un goût délicieux. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer les poireaux. Ajoutez les pommes de terre et mélangez.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Potage poireaux et pommes de terre au curry recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Potage poireaux et pommes de terre au curry recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
