La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâtes à la carbonara végétale , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire pâtes à la carbonara végétale tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâtes à la carbonara végétale :
- Vous avez besoin 120 g fusillis complètes
- Préparer 100 g tofu fumé Soy
- Vous avez besoin 3/4 d’un pot de crème de soja Soy
- Fournir 1 c à c de paprika fumé Aromandise
- Utilisation 4 c à s de l’eau de cuisson des pâtes
- Préparer Herbes de Provence, Poivre
- Utilisation Légumes cuits au choix
Depuis que j'ai partagé la recette sur ma chaîne YouTube, elle a rencontré un franc succès. Je reçois des photos de ce plat quasiment quotidiennement. J'ai voulu me rapprocher au mieux de la recette italienne originale. Bien sûr, pas d'oeufs ni de panceta mais, à la place, du tofu fumé et une base.
Pâtes à la carbonara végétale pas à pas :
- Dans une casserole, faire cuire les pâtes de votre choix.
- Couper le bloc de tofu fumé en forme de lardons.
- Le mettre à griller dans une poêle avec le paprika fumé.
- Ajouter 4 c à s de l’eau de cuisson des pâtes et laisser griller en mélangeant régulièrement.
- Ajouter ensuite les 3/4 d’un pot de crème de soja aux lardons. Mélanger et couvrir quelques minutes jusqu’à ce que ça voit.
- Ajouter les pâtes cuites et égouttées, du poivre et des herbes de Provence. Mélanger.
- Servir dans vos assiettes avec les légumes cuits de votre choix et de la levure maltée pour plus de gourmandise.
Cette recette de pâtes carbonara vegan est un véritable petit plaisir sain. Les tagliatelles à la carbonara classiques sont généralement assez grasses et riches en calories. Nous utilisons des alternatives purement végétales comme substitut pour créer un plat de pâtes super crémeux, légèrement fumé et plus léger. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile végétale et faire revenir le tofu. Laisser griller quelques minutes. - Ajouter la crème végétale, saler et poivrer.
Puisque vous avez lu la recette de Pâtes à la carbonara végétale, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pâtes à la carbonara végétale recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
