La plupart des gens n’osent pas cuisiner parmentier aux deux saumons de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier aux deux saumons! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire parmentier aux deux saumons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier aux deux saumons :
- Préparer 1 pavé de saumon
- Préparer 125 g saumon fumé
- Préparer 1 poireau
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin sel et poivre
Saler, poivrer et laisser un peu épaissir. Ajouter le saumon émietté, bien mélanger. Commencer par faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée. Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre, ajouter l'échalote coupée finement et faire revenir jusqu'à ce qu'elle devienne translucide.
Parmentier aux deux saumons instructions :
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Ce parmentier de saumons vous est proposé au meilleur prix alors profitez-en ! Nous avons trois restaurants: Saint jean de védas : A l'arret de tramway Saint jean le sec ; Castelnau-Le-Lez: A côté de l'arrêt de tram de l'aube rouge et du Centre Commercial du même nom. Saint-Gély-du. Égouttez les patates douces, passez-les au presse purée et ajoutez-y le parmesan. Mélangez bien. Égouttez le saumon, émiettez-le avec une fourchette et mélangez-le avec le mascarpone et le persil haché. Salez modérément, poivrez et ajoutez un peu de flocons de piment si vous aimez.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Parmentier aux deux saumons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Parmentier aux deux saumons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
