En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pot au feu breton de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pot au feu breton! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire pot au feu breton en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pot au feu breton :
- Utilisation 500 g lard
- Vous avez besoin 6 saucisses bretonnes ou à défi des saucisses de Toulouse
- Vous devez vous préparer 1 chou vert ou blanc
- Fournir 3 poireaux
- Vous avez besoin 6 carottes
- Vous avez besoin 6 pommes de terre
- Utilisation Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 bouquet garni Provence Tradition
- Fournir Sel de sel au piment d'Espelette Provence Tradition
- Utilisation Préparation:
- Utilisation Huile d'olive
When it is a pot au feu! This classic French comfort dish is stewed meats with vegetables, but the difference is the dish can be served in at least two if not three ways: The marrow is removed from the bone and spread on toast as a starter, the broth is served as a soup, and the meat is plated with the vegetables. Pot-au-feu, French for "pot on fire", is one of the oldest French peasant winter dishes. It was originally made over an open fire with cheap, inferior cuts of meat, vegetables such as potatoes, onions, carrots, leeks and turnips, and whatever other ingredients were available.
Pot au feu breton instructions :
- La veille au soir - Mettre le lard dans de l'eau froide pour le dessaler.
- Le lendemain - Laver le chou, le couper en 4, enlever la partie centrale et le faire blanchir une vingtaine de minutes. - Pendant ce temps, éplucher et laver les légumes. Faire tremper les pommes de terre afin de libérer l'amidon. Couper les poireaux en 2 ou 3 suivant leur grosseur. - Dans un grand et haut faitout, mettre le lard égoutté, les carottes, les poireaux et le chou. - Saler, poivrer et mettre le bouquet garni. - C'est parti pour 3/4 d heure de cuisson à feu doux. - Écumer de temps en temps.
- Déposer viande et légumes sur un grand plat de présentation. - N'oubliez pas la moutarde, la fleur de sel et de l huile d'olive.
- #nosrégionsontdugoût #bretagne
It's a French dish with no butter.". Pot-au-feu, literally "pot on the fire," is one of the most basic—and possibly the most beloved—dishes in the French canon. Pot-au-feu requires more attention than preparation. All the cooking times are approximate, so if something seems to be done sooner than the recipe indicates, remove it and set it aside. All Reviews for Pot au Feu - of Reviews.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pot au feu breton, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pot au feu breton recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
