En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner mes endives au jambon de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mes endives au jambon! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire mes endives au jambon tue avoir besoin 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mes endives au jambon :
- Vous avez besoin 8 jeunes endives apéritives (les jeunes endives ne sont pas amères !)
- Utilisation 4 tranches de jambon sans couenne label rouge
- Utilisation 50 gr comté râpé… pour faire gratiner
- Utilisation Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 40 gr beurre ½ sel
- Utilisation 40 gr farine
- Vous devez vous préparer 50 cl lait (entier c’est meilleur)
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sel au céleri
- Utilisation 1 pincée de poivre en mélange 5 baies
- Vous devez vous préparer 1 pincée de noix de muscade râpée – Epices Max Daumin
- Fournir 1 cuillère à soupe moutarde à l’ancienne Reine de Dijon
- Vous avez besoin 50 gr comté râpé
Facile et délicieux, les grands comme les petits adoreront ! La meilleure recette d'endives au jambon du moment ! Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale. C'est aussi une façon de réussir à faire manger des légumes Pour un plat réussi, faites précuire les endives (les braiser est encore mieux), enveloppez-les d'une tranche de jambon de bonne qualité.
Mes endives au jambon pas à pas :
- Nettoyer et rincer les endives. Les cuire environ 40 minutes à la vapeur départ à froid. J’utilise mon robot, c’est très pratique.
- Préparer la béchamel, là encore j’utilise mon robot sinon faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger avec une spatule. Délayer petit à petit avec le lait et mélanger vivement au fouet pour éviter les grumeaux. Quand la béchamel est prise, ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade, la moutarde et le comté râpé. Bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse sans grumeaux.
- Couper les tranches de jambon en 2 dans la longueur.
- Enrouler chaque ½ tranche autour d’une endive cuite. Déposer dans un plat à gratin au fur et à mesure.
- Verser la sauce béchamel sur les endives. Bien les recouvrir.
- Eparpiller 50 gr de comté râpé sur le dessus.
- Enfourner à four chaud 200° C pendant 20 minutes pour réchauffer l’ensemble et faire gratiner.
Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need. Préparer le plat : Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Mes endives au jambon est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Mes endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
