En général, les gens ont d’abord abandonné pavlova roll ou le roll meringué parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pavlova roll ou le roll meringué! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir pavlova roll ou le roll meringué en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pavlova roll ou le roll meringué :
- Fournir Pour la roulade
- Vous devez vous préparer 4 gros blancs d'oeufs
- Préparer 250 g sucre en poudre,
- Préparer 1 cs vinaigre de vin blanc
- Fournir 1 cs maïzena
- Vous devez vous préparer Pour la crème:
- Vous avez besoin 300 ml crème double
- Fournir 4 cs lait concentré
- Utilisation 300 g fruits rouges congelés
Roll up from the widest side. When cool, unwrap the pavlova and fill as desired. It's best not to overfill as it will be harder to roll and slice. Re-roll and serve cut into slices.
Pavlova roll ou le roll meringué pas à pas :
- Préchauffer le four à 190 ° C, ventilateur 170 ° C. Tapisser une moule de 33 x 23 cm avec du papier sulfurisé.
- Fouetter les blancs d'œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils sont bien fermes. Incorporer graduellement le sucre une cuillère à café à la fois, puis continuer à fouetter pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'il soit épais. Mélanger la maïzena et le vinaigre, puis incorporer à la meringue.
- Verser la meringue dans le moule recouvert de papier, niveler afin que ça soit uniforme. Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien levé et commence à peine à colorer, puis réduire le feu à 160 ° et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher et commence à se fissurer.
- Recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé et saupoudrez d'un peu de sucre supplémentaire. Retourner la meringue chaude sur le papier, retirer le moule et laisser refroidir 1 à 2 heures.
- Pour finir, décollez le papier de la meringue. Fouetter la crème avec le lait jusqu'à ce qu'elle forme des tourbillons mous, puis déposer sur la meringue, puis saupoudrer de fruits rouges. Roulez la meringue. Bon appétit!
Pavlova Cake Roll Recipe - light and airy cake roll, filled with rich cheesecake whipped cream and topped with berries. It has been a while since last time I made a cake roll! I finally have another swiss roll recipe for you. A combination between pavlova cake and cake roll. Put a spin on the standard pavlova - roll it up!
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pavlova roll ou le roll meringué, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pavlova roll ou le roll meringué recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
