Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crème au citron serpentins de meringue vanillés recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire crème au citron serpentins de meringue vanillés en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crème au citron serpentins de meringue vanillés :
- Vous devez vous préparer 6 œufs
- Fournir 170 g sucre en poudre
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 3 citrons
- Utilisation 15 cl crème liquide
Dans une casserole, portez à ébullition le jus des citrons avec le sucre et la Maïzena jusqu'à ce que le mélange fasse des petites bulles. Ajoutez les œufs battus et sur feu doux, fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Montez les blancs en neige avec le sucre glace. Quand ils commencent à monter, ajoutez le sucre petit à petit, ils doivent être fermes et brillants.
Crème au citron serpentins de meringue vanillés instructions :
- Laver les citrons prélever les zeste les hacher presser les citrons dans un saladier battre 4 œufs plus deux jaunes (garder deux blancs d oeufs) avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajouter les zestes le jus de citron et la crème battre énergiquement jusqu’à obtenir une consistance mousseuse préchauffer le four à 160 degrés
- Verser la crème dans un plat rectangulaire et placer celui-ci dans la lèche frite du four verser de l eau bouillante à mi hauteur du moule enfourner pour 25 minutes
- Battre les blancs d œufs en neige ferme avec le sucre vanillé remplir une poche à douille sortir le plat du four mettre en fonction grill faire des serpentins de meringue sur la crème et enfourner pour 5 minutes juste pour que la meringue colore
- Laisser refroidir avant de déguster c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez la Maïzena, le jus de citron, le lait. Pour faire des bouchées de meringue, à l'aide d'une cuillère ou d'un sac à pâtisserie menu d'une douille, déposer. Fouettez les œufs avec le sucre en poudre. Ajoutez le jus de citron et le beurre préalablement fondu. Versez le tout dans une casserole et placez sur le feu.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crème au citron serpentins de meringue vanillés. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Crème au citron serpentins de meringue vanillés recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
