Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire cheese-cake végétal noix de coco et chocolat en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cheese-cake végétal noix de coco et chocolat :
- Utilisation Pour l'appareil
- Vous avez besoin 400 g tofu soyeux
- Vous avez besoin 200 ml lait de coco
- Vous avez besoin 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 40 g fécule arrow-root (ou de la Maïzena)
- Vous avez besoin 30 g noix de coco râpée
- Vous avez besoin 1/2 café d'extrait de vanille
- Vous devez vous préparer Pour la croute
- Préparer 200 g biscuits secs sans gluten, végétalien type petits-beurre (ou pas)
- Fournir 80 g "margarine"
- Vous devez vous préparer Pour la nappage
- Préparer 80 g crème de coco
- Préparer 200 g chocolat noir à 70%
Alors vous voyez c'est pas pareil !. Pour épater mes invités, je voulais, en dessert, partir sur un cheesecake au chocolat, mon dernier cheesecake (à l'amande, au thé matcha et aux spéculoos) ayant été une vraie réussite. Et comme je raffole de l'association chocolat / noix de coco, j'ai réalisé mon dessert en ajoutant de la noix de coco rapée, que vous êtes libre d'enlever. Émietter les sablés et les mélanger avec la margarine fondue, la noix de coco et le chocolat fondu. Préparer un cercle à gâteaux posé sur une plaque recouverte de papier cuisson, verser les miettes dedans.
Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat instructions :
- Mixez les biscuits dans votre robot puis ajoutez la margarine fondue. Amalgamez bien avec une cuillère. Tapissez de la pâte, le fond d'un moule, décerclabl.e Répartissez bien et tassez avec le dos d'une cuillère. Placez au réfrigérateur. Préchauffez le four à 150C°. Dans un saladier versez le tofu égoutté, le lait de coco, la noix de coco râpée, la fécule, la vanille et le fructose et battez l'ensemble avec un mixeur, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
- Versez votre appareil au tofu soyeux, sur la pâte de biscuits, et enfournez environ 45 à 50 minutes. Le centre de votre cheese-cake doit être légèrement tremblotant. Sortez du four et laissez refroidir complètement. Préparez le nappage. Cassez le chocolat dans un bol, ajoutez la crème de coco et faites fondre au bain-marie ou au micro-onde. Une fois le chocolat fondu, remuez à la spatule. Versez le nappage au chocolat tièdi sur le cheesecake et placez au réfrigérateur au moins 2H00.
- Décollez les bords du cheesecake à la noix de coco avec un couteau avant d'ouvrir votre cercle. Dégustez !
Et un cheesecake, encore un ! Je me suis laissée tentée par le fameux duo noix de coco-chocolat : ce cheesecake pourrait s'appeler je crois le Bounty®-Cheesecake. La texture du cheesecake est très fondante (dû à l'utilisation de crème fraîche et lait de coco, en plus du Philadelphia® cream cheese). Détail qui a son importance : cette recette est à préparer la veille. Dans un saladier, réduisez vos palets bretons en miettes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
