Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Cake-charlotte aux fraises est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire cake-charlotte aux fraises tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cake-charlotte aux fraises :
- Fournir 50 g sucre en poudre
- Utilisation 5 cuillères à soupe d'eau
- Vous devez vous préparer 3 cuillères a soupe de sirop de fraise (ou confiture)
- Préparer 3 feuilles de gélatine
- Utilisation 250 g fraises
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 12-15 biscuits à la cuillère
Terminer par le dernier tiers de crème. Finir par une couche de biscuits (toujours trempés dans le sirop). Dessert incontournable au printemps, la charlotte aux fraises allie la douceur du fromage blanc à la saveur sucrée des fruits. Une recette facile à réaliser à la maison et qui se décline en diverses versions : à la faisselle, au mascarpone, au gervita, à la crème fouettée. et même en verrine, pour une version déstructurée.
Cake-charlotte aux fraises pas à pas :
- Préparation : - - Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. - Laver et équeuter les fraises. Coupez-les en petits morceaux. Gardez 4 fraises. - Faites chauffer les fraises coupées doucement dans une casserole avec le sucre en remuant jusqu'à la dissolution du sucre. - Hors du feu incorporez la gélatine bien essorée. Laisser tiédir à température ambiante et ensuite réserver au frigo.
- Fouetter la crème liquide avec le sucre vanillé de façon à obtenir une crème "chantilly". - - Mettre en attente au frais.
- Remuez le coulis, y ajouter la chantilly en tournant délicatement.
- Tapissez le fond et les parois du moule avec du film. Posez au fond des biscuits trempés (vite fait) dans le sirop mélangé à l'eau (les tailler si besoin).
- Versez la crème, puis finir par une couche de biscuits (toujours trempés dans le sirop). Fermez le film plastique sur les biscuits et laisser au frais 6h ou une nuit avant de démouler.
- Démouler sur un plat de service et décorez avec les fraises gardées et parsemez du sucre glace.
- C'est bon, c'est frais, toujours un délice!
Pour garnir la charlotte, versez la moitié de la salade de fraises à la crème par dessus le fond et entre les parois de biscuits. Recouvrez d'une couche de biscuits imbibés bien serrés, ajoutez le seconde moitié des fraises. La charlotte aux fraises est particulièrement jolie et délicieuse. Selon le choix de la crème d'accompagnement, elle sera plus ou moins légère mais toujours agréable à déguster. Lire la suite Charlotte aux fraises.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Cake-charlotte aux fraises. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Cake-charlotte aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
