Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces 44• 🎂 Number Cake Bergamote & sa mousse Framboise-Passion-Citron 🍰 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir 44• 🎂 number cake bergamote & sa mousse framboise-passion-citron 🍰 en utilisant 20 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 44• 🎂 number cake bergamote & sa mousse framboise-passion-citron 🍰 :
- Vous avez besoin Génoise au yaourt Bergamote
- Préparer farine
- Vous avez besoin yaourt à la Bergamote
- Utilisation sucre
- Préparer œufs entiers
- Utilisation pincée de sel
- Préparer sachet de levure chimique
- Préparer Imbibage
- Fournir jus de citron vert
- Utilisation d'eau froide
- Vous devez vous préparer Mousse aux fruits
- Préparer crème liquide Fleurette
- Fournir mascarpone
- Utilisation framboise
- Préparer fruit de la passion
- Fournir goutte d'arôme de citron
- Fournir Décoration
- Préparer Menthe fraîche
- Utilisation Macarons
- Vous avez besoin Fruits aux choix
44• 🎂 Number Cake Bergamote & sa mousse Framboise-Passion-Citron 🍰 pas à pas :
- Dans un saladier versez vos 250 g de yaourt à la Bergamote.
- Ajoutez la farine/levure/œufs/sucre ainsi que la pincée de sel. Et battez le tout.
- Dans un moule spécial Number Cake versez votre préparation. ⚠️ ASTUCE ⚠️ si comme moi vous n'avez pas de moule adéquate, prenez une plaque de cuisson. 1️⃣ À l'aide de papier aluminium faites les contours du moule afin d'avoir une surface suffisamment haute. 2️⃣ Et ajoutez dans le fond du moule le papier cuisson. 3️⃣ Munissez-vous d'emporte-pièce carré afin de créer la forme de votre Cake. 4️⃣ Et pour finir versez votre préparation.
- Préchauffez 10 minutes à 120°C et enfournez à 150°C pendant 40 minutes chaleur tournante.
- Une fois cuit, laissez refroidir 2h et démoulez.
- Une fois le Cake bien froid coupez-le délicatement dans la longueur afin de pouvoir faire l'étage. Préservez la partie inférieure et supérieure.
- Dans un saladier versez vos 1,5 L de crème fleurette et montez-la en chantilly (jusqu'à obtention d'une texture très épaisse.) Ajoutez le pot de mascarpone, re-battez. ⚠️ Ne sucrez pas encore la Chantilly ⚠️
- 1️⃣ Séparez la chantilly dans 2 saladiers. Dans l'un d'eux versez 400 g de framboise, le 1/2 fruit de la passion, la goutte d'arôme de citron et battez le tout. 2️⃣ Dans le deuxième saladier ajoutez 2 c. à café de sucre.
- Dans un bol versez vos 10 cl d'eau froide et jus de citron vert mélangez.
- À l'aide d'un pinceau, imbibez la partie inférieure de votre mélange d'eau et jus de citron. Ajoutez votre mousse aux fruits à l'aide d'une poche à douille faites des points.
- Placez la partie supérieure du cake par dessus(sans appuyer,) imbibez-le aussi. Et ajoutez votre chantilly en répétant le processus précédent.
- Décorez à votre guise, avez vos fruits, vos feuilles de menthe, macarons etc..
- Votre délicieux Number Cake moelleux et fruité est prêt !! Bonne dégustation. 🎂👍🏽
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 44• 🎂 Number Cake Bergamote & sa mousse Framboise-Passion-Citron 🍰, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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