Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cake 100% chocolat (et courgette) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir cake 100% chocolat (et courgette) en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cake 100% chocolat (et courgette) :
- Préparer 200 gr chocolat noir
- Vous devez vous préparer 20 gr cacao pur (sans sucre ajouté)
- Vous devez vous préparer 100 gr farine
- Préparer 1 courgette de taille moyenne (il faudra 250 gr râpée)
- Vous devez vous préparer 80 gr sucre de canne
- Fournir 3 oeufs
- Vous avez besoin 1 cuillère à thé rase de bicarbonate de soude alimentaire (solution naturelle qui remplace la levure chimique)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café jus de citron (pour activer le bicarbonate de soude)
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ensuite ajoutez les courgettes et mélangez. Faites fondre le beurre avec le Ajoutez la farine et la levure puis mélangez. Recouvrir d'une feuille de papier cuisson et d'une plaque de cuisson.
Cake 100% chocolat (et courgette) instructions :
- Commencer par peler la courgette et la râper finement. Il vous en faut 250 gr, à réserver.
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde, à très faible puissance. Ajouter les 20 grammes de cacao pur amer (sans sucre ajouté). Mélanger pour que le tout soit bien lisse.
- Ajouter le chocolat fondu aux courgettes. Bien mélanger pour couvrir entièrement les courgettes de chocolat.
- Casser les oeufs dans un récipent à bords hauts suffisamment grand, ajouter le sucre, et battre au fouet à grande vitesse jusqu'à ce que le tout blanchisse et devienne très aéré. L'appareil va doubler de volume et doit former un ruban lorsqu'on soulève le fouet.
- Intégrer ensuite 2 cuillères à soupe du mélange chocolat-courgette. Mélanger en soulevant doucement la masse avec un fouet. Lorsque c'est homogène, ajouter à nouveau 2 cuillères à soupe, mélanger. Ainsi de suite jusqu'à ce que tout soit ajouté.
- Ensuite ajouter la farine tamisée et le bicarbonate de soude, toujours en soulevant délicatement l'appareil, pour que la masse reste aérée. Terminer en ajoutant la cuillère à café de jus de citron, pour activer le bicarbonate. C'est ce qui fera gonfler le cake en cours de cuisson.
- Préchauffer le four à 180°. Graisser en fariner légèrement le moule si besoin (ce n'est pas nécessaire avec un moule en silicone), répartir le mélange dedans et enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson avec une aiguille à tricoter en piquant au milieu du cake : si elle ressort sèche, c'est cuit. Bon appétit!
Rajoutez dans cette préparation la courgette râpée. Faites fondre le chocolat au bain marie ou au. Love chocolate and rich, gooey chocolate cake? Try one of our ideas for all occasions, including triple chocolate caramel, flourless truffle and decadent fudge cake.. Les meilleures recettes de Gateau chocolat courgettes notées et commentées par les internautes.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cake 100% chocolat (et courgette), vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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