En général, les gens ont d’abord abandonné pain aux graines parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain aux graines! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire pain aux graines en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain aux graines :
- Fournir 350 mL d'eau tiède
- Préparer 3 cs d'huile d'olive
- Utilisation 150 g flocons d'avoine sans gluten
- Fournir 20 g graines de chanvre
- Utilisation 50 g noisettes torréfiées
- Utilisation 50 g d'amandes torréfiées
- Vous devez vous préparer 50 g graines de courge torréfiées
- Vous avez besoin 100 g graines de lin moulues
- Préparer 20 g graines de chia moulues
- Fournir 4 cs psyllium
- Utilisation 1 cc sel
- Utilisation Idées : pourquoi pas y ajouter des petits morceaux de fruits secs ou tous autres types de graines ! Je ne donne que des indications pour que vous vous fassiez une idées des proportions pour 1 pain ;)
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Ce pain est excellent pour ceux et celles qui aiment les graines. C'est un des meilleurs que j'ai essayé. Dans une terrine, versez la farine et les graines de sésame (sauf une cuillère à soupe que vous utiliserez pour saupoudrer le dessus).
Pain aux graines instructions :
- Mettre tous les ingrédients secs dans un grand bol.
- Incorporer l'eau ainsi que l'huile et bien mélanger pour avoir un mélange homogène.
- Verser le tout dans un moule type moule à cake. Lisser et tasser la mixture. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 1h (le temps que le psyllium fasse son travail)
- Préchauffer votre four à 180°c. Enfourner les pain une vingtaine de minutes. Le démouler délicatement dans un plat ou une assiette allant au four et le remettre à chauffer à nouveau une vingtaine de minutes (en gardant la face supérieure en bas)
- Laisser bien refroidir avant de le découper. Je n'ai pas encore tenté de le congeler donc si certain(e)s essayent, je veux bien des retours ! Il se conserve environ 5jours au frigo
Ce pain cocotte graines de sésame est assez facile à réaliser. J'aime l'entendre chanter à la sortie du four, sa croûte croustillante, sa texture. Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Pain aux graines. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie desserts. Un bon pain maison vraiment simple à faire Émiettez la levure dans l'eau tiède ajouter la farine, le sel, l'huile et les graines de sésame.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pain aux graines. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pain aux graines recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
