La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de 🍞 Pain de mie 🍞 , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire 🍞 pain de mie 🍞 tue seul besion 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🍞 pain de mie 🍞 :
- Préparer 150 ml lait demi écrémé
- Vous avez besoin 100 ml d'eau
- Fournir 50 g crème fraîche épaisse
- Utilisation 15 g levure fraîche
- Fournir 10 g sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 500 g farine complete
🍞 Pain de mie 🍞 instructions :
- Mettre le lait, l'eau, la crème fraîche et la levure dans le bol
- Mélanger 3min, 37°, vitesse 3
- Ajouter la farine, le sucre et le sel
- Pétrir en mode pétrin 4 min
- Ajouter le beurre et pétrir 3 min
- Transvaser dans un saladier couvert et laisser reposer 1h
- Degazer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné
- Disposer la pâte dans un moule à pain de mie ou si vous n'en avez pas dans un moule à cake beurré recouvert d'un poids pour que le pain reste bien carré et laisser reposer 1h
- Préchauffer le four à 220°
- Enfourner à 180° pendant 40 minutes
- Démouler et laisser refroidir avant de couper
Depuis que vous avez revu la recette 🍞 Pain de mie 🍞 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette 🍞 Pain de mie 🍞 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
