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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pain de mie gruau 🍞 est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez cuire pain de mie gruau 🍞 en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pain de mie gruau 🍞 :

1. Préparer 450 g farine gruau T45
2. Préparer 110 ml d'eau
3. Vous devez vous préparer 170 ml lait demi écrémé
4. Fournir 20 g levure fraîche
5. Préparer 10 g sucre complet de canne
6. Fournir 3 g sel
7. Fournir 30 g beurre mou

Pain de mie gruau 🍞 instructions :

1. Pesez tous les ingrédients sauf le beurre dans votre cuve, laissez pétrir jusqu'à ce que votre pâte soit homogène, ajoutez le beurre mou, laissez le beurre être parfaitement incorporé, pétrissez plus rapidement quelques minutes. Rabattez votre pâte au centre de la cuve et laissez couvert d'un torchon humide pendant deux heures.
2. Votre pâte a doublé de volume, façonnez vos pains sur votre plan de travail fariné et déposez vos pains dans des moules, couvrez-les d'un torchon sec pendant une heure.
3. Faites chauffer votre four à 190 degrés, badigeonnez vos pains avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait. Enfournez, lorsqu'ils sont dorés sur le dessus, baissez votre four à 160 degrés et laissez cuire au total 35 minutes, démoulez vos pains et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
4. Laissez refroidir vos pains sur une grille avant de déguster

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain de mie gruau 🍞, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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