Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner sphère de pain d'épices, poire, crème fouettée et caramel de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sphère de pain d'épices, poire, crème fouettée et caramel! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire sphère de pain d'épices, poire, crème fouettée et caramel tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sphère de pain d'épices, poire, crème fouettée et caramel :
- Vous avez besoin 4 tranches de Pain d'épices en morceaux
- Utilisation 2 Poires en cube
- Utilisation 20 cl crème fleurette
- Utilisation 1 sachet sucre vanillé
- Fournir 1 CàS sucre en poudre
- Utilisation Caramel liquide
- Préparer Jus de citron
Dans un bol, fouetter la crème, le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention de pics fermes. Quand les poires sont tendres, les laisser refroidir avant de les mixer pour obtenir un coulis épais. Fouetter la crème liquide en chantilly, la réserver au frais. Monter les blancs en neige ferme, leur ajouter le sucre.
Sphère de pain d'épices, poire, crème fouettée et caramel pas à pas :
- Éplucher les poires, couper en petits cubes et enrober les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
- Faire monter la crème fleurette avec le sucre et le sucre vanillée
- Dans des boules de décoration de noel ou à défaut des verrines, une couche de pain d'épices puis une couche de poires suivi d'une couche de crème chantilly et une couche de caramel, refaire les étapes selon la grandeur de votre boule ou verrines
- Finir par décorer avec un petit sapin en pain d'épices.
Mélanger délicatement le coulis de poire, la crème fouettée et les blancs. Vient ensuite le pain d'épices au miel classique. De couleur ambre et à la texture dense, celui-ci est idéal à l'apéritif servi en toasts comme ici avec ce pain d'épices étoilé au foie gras et au confit de poires vanillées. Et me voici désormais avec une nouvelle version. Cette fois-ci, mon défi consistait à trouver la texture.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Sphère de pain d'épices, poire, crème fouettée et caramel n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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