Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire poulet sauté à l'ail, à la chinoise tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet sauté à l'ail, à la chinoise :
- Vous devez vous préparer 2 à 3 hauts de cuisses de poulet
- Utilisation 1 c à s de sauce d'huîtres
- Fournir 1 c à s de sauce soja
- Utilisation 1 c à c de sucre
- Vous devez vous préparer 5 gousses d'ail hachées
- Utilisation 2 tiges oignons verts ciselées (facultatif)
- Utilisation 1 piment rouge et piment séchés (facultatif)
- Préparer 1 bonne pincée de poivre
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. La recette par Humour, Gloire et. Au menu; Recettes; Vidéos; Techniques; Club; Gourmets; Produits ; Pratique; Culture; Vins; Rejoindre le Club. Recettes; Volailles; Légumes fruits; Cuisine asiatique; Herbes aromatiques; Poulet Sauté à l'Ail.
Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise pas à pas :
- Commencez par enlever l'os dans les hauts de cuisses de poulet et émincer grossièrement - - Puis déposer la viande dans un saladier, ajouter le poivre, le sucre, la sauce de soja et la sauce d'huîtres, le piment (facultatif) - Bien mélanger le tout ensemble et laisser macérer 15 mn au frigo - Chauffer un wok ou une poêle, ajouter 3 à 4 cuil à soupe d'huile de tournesol, sur feu moyen faire frire l'ail, bien remuer régulièrement sans les faire brûler ;)
- Lorsque l'ail commence à bien dorer, les enlever du feu, verser l'ail dans une passoire et garder l'huile de cuisson, réserver l'ail frit (les 2 séparément) - Dans une sauteuse ou un wok sur feu vif, verser 3 cuil à soupe d'huile de cuisson de l'ail, ajouter le poulet macéré et laisser dorer au moins 1 mn, en le remuant ;) - Ensuite ajouter l'ail frit et les oignons verts, remuer vite fait 30 secondes et laisser encore 30 secondes - Parsemer de piment ciselés, hummm!!
Malaxer le sac pour bien imprégner de la marinade la viande. Laisser la viande mariner au réfrigérateur une nuit pour le midi ou la journée pour le soir. Faire chauffer l'huile dans un Wok. Ajouter le vinaigre, le sucre et un peu de poivre. Faire bouillir à feu vif pendant.
Depuis que vous avez revu la recette Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
