En général, les gens ont d’abord abandonné tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives :
- Fournir 4 cuisses et contre-cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin 2 cuillères à café garam massala
- Fournir 250 gr pommes de terre coupées en cubes
- Fournir 2 cirons confits
- Vous devez vous préparer olives noires
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Ajoutez le poulet en morceaux, saupoudrez de gingembre et de cumin, salez, poivrez et faites dorez. Couvrez le poulet avec de l'eau, ajoutez le bouillon de cube. Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre. Cet été, j'ai décidé de vous faire voyager avec mes recettes, aujourd'hui, c'est un voyage en Afrique du nord que je vous propose avec ce tajine bien parfumé au poulet, olives, citron confit et pommes de terre.
Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives pas à pas :
- Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires.
- Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu…
Ajouter les épices, le jus de citron, le verre d'eau et les trois gousses d'ail. La sortir du four et ajouter les olives, les citrons confits coupés en quatre et la coriandre. Saler et ajouter la coriandre ciselée. Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Le tajine de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un classique de la cuisine Marocaine. C'est un tajine dit "classique" dans la cuisine marocaine car on n'a pas besoin de célébrer quelque chose pour en faire.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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