Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Roulades de poulet farci aux poivrons rouges et chorizo est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir roulades de poulet farci aux poivrons rouges et chorizo en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de roulades de poulet farci aux poivrons rouges et chorizo :
- Préparer 150 g chorizo
- Vous devez vous préparer 6 gros poivrons rouges rôtis entiers
- Préparer 20 olives Kalamata dénoyautées
- Fournir 1 soupe de câpres
- Vous avez besoin 1 Tasse tomates séchées
- Fournir 12 feuilles de basilic frais
- Vous avez besoin 1 soupe de miel liquide
- Vous devez vous préparer 6 poitrines de poulet
Roulades de poulet farci aux poivrons rouges et chorizo pas à pas :
- Préparer le BBQ au charbon pour une cuisson indirecte (ou le four) en visant 350F.
- Déposez tous les ingrédients dans un robot culinaire (sauf le poulet). Mélanger jusqu’à obtenir une pâte qui s’étend bien. Goûter et rectifier l’assaisonnement. Pour un goût moins acide, ajouter plus de miel et pour un goût plus parfumé, du basilic.
- Ouvrir en papillon les poitrines de poulet. Aplatir la viande avec un attendrisseur à viande.
- Ajouter généreusement les 2/3 de la préparation sur chaque poitrine en conservant. Rouler les poitrines et les placer dans un plat allant au BBQ/four. Recouvrir les poitrines avec le 1/3 restant.
- Cuire 35-45 minutes environ jusqu’à ce que les poitrines atteignent 165F au centre. Servir avec du riz recouvert de sauce.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Roulades de poulet farci aux poivrons rouges et chorizo, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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