La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner poulet à la crème d'algues kombu parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet à la crème d'algues kombu! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire poulet à la crème d'algues kombu tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet à la crème d'algues kombu :
- Utilisation 4 blancs de poulet (dans l'idéal à faire en ballottines)
- Fournir 8 g d'algues kombu en morceaux
- Utilisation 200 g crème liquide
- Fournir 1 échalote
- Fournir 20 g vin blanc
- Préparer 100 g bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 100 g beurre doux
- Vous avez besoin riz (ou autre accompagnement)
- Fournir fleur de sel
Poulet à la crème d'algues kombu instructions :
- Faire infuser le kombu dans la crème pendant 10 min environ. Quand elle est bien parfumée, retirer le kombu.
- Dans une petite casserole, faire revenir l'échalote émincée sans coloration avec 1 noisette de beurre.
- Verser le vin blanc, laisser bouillir puis verser le bouillon de légumes. Ajouter le wakamé haché.
- Laisser cuire quelques minutes, ajouter le beurre et agiter fortement soit au fouet, soit au mixeur à main.
- Verser la crème liquide assaisonnée et mixer un instant. Filtrer avec une passoire. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Servez avec du riz et du poulet (si possible cuit en ballottine)
Depuis que vous avez revu la recette Poulet à la crème d'algues kombu et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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