Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir 🥮 tourte au poulet 🥮 en utilisant 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🥮 tourte au poulet 🥮 :
- Fournir 2 cubes de Bouillon de Volaille ou Légumes
- Fournir 1 bouquet garnie
- Vous devez vous préparer 2 Blanc de Poulet
- Vous devez vous préparer 50 g Beurre
- Vous devez vous préparer 50 g Farine
- Vous devez vous préparer 5 cl Vin blanc
- Fournir 25 cl Lait
- Vous avez besoin Noix de Muscade
- Utilisation 150 g Champignons de Paris
- Fournir 1 Pâte Brisée
- Vous avez besoin 1 Pâte feuilletée
Had some excellent chicken pot pie, too, by the way. Et là il dit" tourte au poulet". Voici une recette de tourte au poulet et champignons pour accompagner une salade un soir… Facile et si bon !!! La tourte au poulet est un plat idéal pour utiliser des restes de poulet.
🥮 TOURTE AU POULET 🥮 instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le poulet en cubes.
- Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie.
- Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez.
- Faites fondre le beurre à petit feu dans une casserole.
- Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid
- Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons.
- Mélangez la préparation et réservez.
- Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau
- Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles.
- Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte
- Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Bonne Appétit !
Pour la préparer, vous aurez besoin d'une ou deux pâtes à tarte selon la taille souhaitée, de morceaux de poulet émincés, de crème liquide ou de lait, et des légumes de votre choix. Vous pouvez aussi ajouter du fromage. Quelques champignons : trompettes de la mort ou à défaut champignons de paris. La particularité de cette délicieuse tourte au poulet est l'ajout du thon. Une bonne tourte crémeuse qui plait toujours chez moi.
Maintenant que vous avez lu la recette de 🥮 TOURTE AU POULET 🥮, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
