La plupart des gens n’osent pas cuisiner poulet aux olives de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet aux olives! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir poulet aux olives en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet aux olives :
- Fournir 1 oignon émincé
- Vous avez besoin 4 CS d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 CC curcuma en poudre
- Fournir 1 CC gingembre en poudre
- Préparer 1 dose de safran en poudre
- Vous avez besoin 1 CS persil frais haché
- Vous devez vous préparer 1 CS coriandre fraîche hachée
- Préparer 2 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées
- Préparer 2 pommes de terre
- Utilisation 1 bâton de cannelle
- Préparer 1 CS fond de volaille
- Fournir Sel, poivre
Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Ce poulet aux olives noires est ce genre de plat avec beaucoup de sauce, vous savez, ceux que l'on termine à la cuillère, avec gourmandise… On a presque envie de dire que l'ingrédient principal de ce poulet est… l'oignon de Roscoff ! C'est lui qui donne toute sa saveur à la sauce.
Poulet aux olives instructions :
- Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face.
- Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson.
- Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen.
- Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse.
- Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental.
Essayez cette superbe recette de Tajine de poulet et olives vertes concoctée par Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste. TAJINE DE POULET ET OLIVES VERTES. L'idée pour bien réussir le poulet au citron et aux olives est de faire mariner le poulet quelques heures avant la cuisson. Comme j'ai réalisé cette recette dans le cadre d'un "batch", dont l'objectif est de cuisiner dans un temps limité en faisant "simple", je n'ai pas fait de. Essayez ce délicieux Snapie! de poulet aux olives.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poulet aux olives. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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