La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Escalopes de poulet panées aux grains de café, polenta et épices , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir escalopes de poulet panées aux grains de café, polenta et épices en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalopes de poulet panées aux grains de café, polenta et épices :
- Vous avez besoin escalopes de poulet
- Vous devez vous préparer grains de café
- Fournir grains de poivre noir sauvage de Madagascar voatsyperifery
- Vous devez vous préparer càc de sel (j'ai utilisé du sel aux chanterelles maison)
- Vous devez vous préparer càc de paprika doux
- Fournir càc de cumin en poudre
- Utilisation càs de polenta cru moyen
- Préparer Huile d'olive
Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis déposez-y. Servez les escalopes panées parfumées de jus de citron et d'encore un peu de poivre, agrémentées de moutarde, et accompagnées d'une salade verte ou d'une poêlée de légumes de saison. Astuces Pour parfumer davantage la panure, vous pouvez y incorporer des herbes de provence, du zeste d'orange ou des épices douces (paprika, curry) ou comme à l'italienne, du parmesan. Laissez décongeler les escalopes surgelées avant de les cuire de cette façon.
Escalopes de poulet panées aux grains de café, polenta et épices pas à pas :
- Mixer grossièrement ensemble les grains de café, poivre, sel, paprika, et cumin
- Mélangez cette préparation à la polenta
- Coupez les escalopes en deux dans l'épaisseur et aplatissez les en les tapant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Enrobez les des deux côtés avec la panure puis les faire revenir à la poêle 4 minutes de chaque côté avec de l'huile d'olive.
- Servez aussitôt. Ici je les ai servi avec une purée de butternut 😊
Versez la chapelure dans une seconde assiette creuse et le gruyère râpé dans une troisième. Trempez les escalopes dans l'oeuf puis dans la chapelure, puis dans le gruyère. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Escalope de dinde, haricots verts et sauce aigre douce ! Toutes les recettes escalope de poulet. Dans le bol d'un mixeur, mixez finement la mie de pain.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Escalopes de poulet panées aux grains de café, polenta et épices, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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