Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir poulet sauté à l'ail, à la chinoise en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet sauté à l'ail, à la chinoise :
- Vous devez vous préparer 2 à 3 hauts de cuisses de poulet
- Vous avez besoin 1 c à s de sauce d'huîtres
- Utilisation 1 c à s de sauce soja
- Utilisation 1 c à c de sucre
- Utilisation 5 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin 2 tiges oignons verts ciselées (facultatif)
- Utilisation 1 piment rouge et piment séchés (facultatif)
- Vous avez besoin 1 bonne pincée de poivre
Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile sur feu modéré. Lorsqu'elle est chaude, y jeter l'ail, le gingembre, le sel et le poivre. Dans un petit bol, mélanger le reste du bouillon, la sauce soya, le sucre et la fécule de maïs. Incorporer cette mixture au contenu du wok et remuer jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient bien enrobés de cette sauce épaisse.
Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise instructions :
- Commencez par enlever l'os dans les hauts de cuisses de poulet et émincer grossièrement - - Puis déposer la viande dans un saladier, ajouter le poivre, le sucre, la sauce de soja et la sauce d'huîtres, le piment (facultatif) - Bien mélanger le tout ensemble et laisser macérer 15 mn au frigo - Chauffer un wok ou une poêle, ajouter 3 à 4 cuil à soupe d'huile de tournesol, sur feu moyen faire frire l'ail, bien remuer régulièrement sans les faire brûler ;)
- Lorsque l'ail commence à bien dorer, les enlever du feu, verser l'ail dans une passoire et garder l'huile de cuisson, réserver l'ail frit (les 2 séparément) - Dans une sauteuse ou un wok sur feu vif, verser 3 cuil à soupe d'huile de cuisson de l'ail, ajouter le poulet macéré et laisser dorer au moins 1 mn, en le remuant ;) - Ensuite ajouter l'ail frit et les oignons verts, remuer vite fait 30 secondes et laisser encore 30 secondes - Parsemer de piment ciselés, hummm!!
Gambas sautées à la sauce piquante. Entremets à la noix de coco. Filet de poisson au gingembre cuit à la vapeur. Boeuf aux champignons noirs et au gingembre cuit à la vapeur. Chop suey sauté aux vermicelles croquants.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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