Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de Poulet aux Blettes Colorées recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire sauté de poulet aux blettes colorées tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de poulet aux blettes colorées :
- Fournir ;) il faut environ 250 g de Blettes colorées, laver, essorer et les couper grossièrement
- Préparer ;) 250 g d'escalope ou hanches de poulet,
- Vous avez besoin ;) 1 oignon épluché et émincer
- Vous avez besoin ;) 3 gousses ail, à râper ou bien les piler
- Préparer ;) 1 morceau de gingembre à râper ou le piler
- Utilisation 1 càs de sauce soja
- Vous avez besoin 1 càs de sauce de poisson (nuoc man)
- Vous avez besoin 1 càs de sauce huîtres
- Vous avez besoin 1 càs d'huile tournesol
- Vous devez vous préparer 1 pincée de poivre et de sel
Rouler les dès de poulet dans la fécule de maïs, mélangée avec une grosse pincée de sel et du poivre. Ajouter le vinaigre, le sucre et un peu. Le sauté de poulet fait partie de ces recettes simples, rapides et adaptées aux petits budgets. Un mets plein de couleurs et de saveurs que l'on peut cuisiner en un rien de temps pour un dîner improvisé.
Sauté de Poulet aux Blettes Colorées pas à pas :
- Couper grossièrement la viande (assaisonner avec 1 càs de sauce de soja, 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), 1 càs de sauce huîtres, 1 càs d'huile tournesol et une pincée de poivre et de sel, bien mélanger et réserver,
- Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile de tournesol, puis faire dorer les morceaux de viande pendant 3 à 4 mn sans les faire brûler, ensuite les enlever dans l'huile de friture et réserver - ;) Toujours dans la même sauteuse, faire sauter l'ail, le gingembre et l'oignon, pendant 1 bonne minute - ;) Ajouter ensuite les blettes, bien remuer ensemble, ajouter 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), lorsque les blettes sont légèrement ramollies, ajouter la viande, bien remuer 50 secondes.
- Vérifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt ;) - Ma petite touche personnelle, j'ai ajouté un gros piment rouge, couper en biseau, à défaut on peut le remplacer par un mini-poivron rouge doux ;)
Sauté de poulet aux bananes plantain et galettes de manioc, façon Sichuan, sauce curry coco ou à la bourguignonne… n'hésitez pas. Ingrédients: poulet,cidre bouché brut,échalote émincées fines,thym frais coupé fin,crème fraîche allégée,beurre,pomme de terre de taille moyenne,pomme vertes (Granny Smith),poivre,sel. Dans une grande poêle sur feu vif, faites chauffer l'huile d'olive. Réservez le poulet et remplacez-le par l'oignon et le poivron en lamelles. Passez les morceaux dans la farine et faites-les colorer dans de l'huile chaude.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de Poulet aux Blettes Colorées, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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