Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire soupe de chou blanc à la saucisse de morteau tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de chou blanc à la saucisse de morteau :
- Utilisation 1/2 chou blanc
- Utilisation 4 carottes
- Vous avez besoin 3 navets
- Vous avez besoin 4 pommes de terre moyennes
- Préparer 1 bouillon cube de volaille
- Préparer 1 saucisse de Morteau
- Vous avez besoin Thym et laurier
Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande. Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer. Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver ! Sans parler du fait qu'elle est économique.
Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau instructions :
- Faire bouillir une grande marmite d'eau pour blanchir le chou. Tailler le chou en lamelles et le plonger dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Réserver le chou et jeter l'eau.
- Éplucher et couper les légumes en dés. Les mettre dans une grande marmite avec le chou préalablement blanchi. Recouvrir d'eau à hauteur, ajouter le bouillon cube, le thym et le laurier. Assaisonner.
- Laisser mijoter 1h à petit feu. Rajouter la saucisse de Morteau et faire cuire 30mns de plus.
- Sortir la saucisse et la couper en tranches avant la remettre dans le bouillon pour servir la soupe.
Lavez-les et coupez-les en gros cubes grossiers. Ôtez le pied et les premières feuilles des poireaux, fendez-les en deux, lavez-les soigneusement et coupez-les en lamelles. Dans une grosse cocotte, mettez tous les ingrédients. Faire frire l'oignon avec la matière grasse dans une cocotte, y ajouter les feuilles de chou, les carottes, les pommes de terre, le lard, les saucisses, l'ail haché, le persil, du sel et du poivre. Au momment de servir, retirez le bouquet garni, coupez la morteau en tranches, la remettre dans la soupe. Rectifiez l assaisonnement, parsemez de pluches de cerfeuil.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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