Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe au chou et saucisse aux choux recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire soupe au chou et saucisse aux choux tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe au chou et saucisse aux choux :
- Vous devez vous préparer 400 g saucisse fumée aux choux
- Préparer 1 /2 chou blanc
- Vous avez besoin 2/3 carottes
- Préparer 2 grosses pommes de terre
- Préparer 1 poireau
- Vous avez besoin sel, poivre
- Utilisation 1 bouquet garni
- Utilisation piment d’Espelette
- Vous avez besoin 50 g concentré de tomates
- Fournir 1 cube de légumes
- Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile
- Fournir 1 c à s de crème fraîche/ assiette
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. La saucisse aux choux est une spécialité du Canton de Vaud en Suisse. C'est un produit de charcuterie cru fumé à maturation interrompue, préparé exclusivement à base de viande de porc, de couennes cuites, de foie de porc et de choux blanchis. Cette soupe au choux est la bienvenue en ce moment non seulement avec le froid hivernal mais aussi elle fait le plus grand bien au corps après les galettes et Émincer les feuilles de chou si désirée ou couper en petit morceaux.
Soupe au chou et saucisse aux choux instructions :
- Nettoyez le chou en enlevant les feuilles trop dures. - - Le laver et l’émincer finement. - Épluchez et lavez les légumes. Coupez finement le poireau, les carottes en rondelles et les pommes de terre en 4-6. - - Coupez la saucisse en gros morceaux et faites la revenir dans une cocotte dans l'huile chaude. Ajoutez le poireau et les carottes et faites revenir. Mettez le chou coupé, le bouquet garni, le piment d'Espelette, le sel et le poivre, mélangez et faites revenir pendant 5 minutes le tout.
- Placez les pommes de terre, ajoutez de l'eau jusqu'à hauteur, le concentré de tomates, le cube de légumes et mélangez. - - Fermez la cocotte et cuire 30-40 minutes à la cocotte sous pression (20-30 minutes de plus pour une cocotte normale en vérifiant si besoin plus d'eau ou 10/11h comme Vanessa à la mijoteuse). - - Vérifiez si le chou et cuit.
- C'est prêt. Dressez en assiettes et servez avec 1 c à s de crème fraîche.
Recette Saucisse au chou : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. l'oignon, puis enlever les saucisses et les réserver. En dehors du feu, mettre de la farine, jusqu'à absorption de toute le liquide, remuer jusqu'à temps que le mélange soit homogène et mouiller avec du vin blanc. Vous êtes sur un site dit "épicurien" (le plaisir avant tout!), personne n'a dit que cette recette était faite pour maigrir, alors mangez cette soupe. · Recette Chou vert braisé aux saucisses. Les meilleures recettes de soupe aux saucisses notées et commentées par les internautes. soupe aux saucisses c'est sur Ptitche. Incorporer les pommes et les saucisses cuites et bien mélanger.
Depuis que vous avez revu la recette Soupe au chou et saucisse aux choux et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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