En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) :
- Préparer 500 g pois cassés
- Fournir 3 l d'eau
- Préparer 2 oignons entiers
- Vous avez besoin 2 clous de girofle
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes Bio
- Préparer Sel selon votre goût
- Utilisation 25 g beurre
- Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide
- Utilisation Paprika & Cumin
- Utilisation Huile d'olive
Je vous propose une soupe de pois cassés (ou abissar en berbère avec les fèves cassées, bissara en Darija), hyper onctueuse et consistante. Un bon velouté vert savoureux et goûteux qui réchauffe en hiver par temps de grand froid, facile et rapide à préparer. Economique avec des légumes secs, elle sera un repas complet pour le soir. Direction le Maroc avec cette soupe ou velouté de pois-cassé appelée Bessara ou Bissara.
Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) pas à pas :
- Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel.
- Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau.
- Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes.
- Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps.
- Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant.
- Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout.
- Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive.
- Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊
- Bonne dégustation 😋
Servi chaude dans le cadre d'une sélection de mezze , Bissara est un délicieux dip avec son assaisonnement simple mais oh combien gouteux. Un plat économique à base de fève ou pois cassés, riche en protéines et surtout facile à réaliser. bissara soupe aux pois cassés bonjour tout le monde, bissara soupe aux pois cassés : Les pois cassés sont des légumes secs riches en fibres, en protéines et en minéraux, comme ils ont de nombreuses qualités nutritionnelles. et comme on aime toujours avoir une nourriture saine et équilibrée, un velouté de pois cassés, ne sera … Soupe aux pois cassés. Toute la cuisine que j'aime - Il s'agit d'une délicieuse soupe qu'on appelle « Bissara » dans la cuisine marocaine, elle est toute simple, rapide à faire et très goutteuse. Elle se sert accompagnée de paprikas doux, de piment fort pour ceux qui le veulent et d'une bonne huile. Je vous donne la recette de la bissara aux pois cassés.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
