Soupe TONJIRU au Miso et Tofu
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Soupe TONJIRU au Miso et Tofu , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire soupe tonjiru au miso et tofu en utilisant 11 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de soupe tonjiru au miso et tofu :
  1. Fournir 5 bâtonnets de surimi
  2. Vous avez besoin 150 g carottes (fraîches ou congelées)
  3. Fournir 150 g champignons (frais ou congelés)
  4. Préparer 200 g tofu
  5. Vous devez vous préparer 150 g bacon
  6. Utilisation 3 pommes de terre de taille moyenne
  7. Vous devez vous préparer 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
  8. Vous devez vous préparer Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
  9. Préparer 1/2 poireau
  10. Fournir Bouillon de poisson japonais (optionnel)
  11. Vous avez besoin Huile de sésame (optionnel)

Ensuite, mélangez le miso dissout et le bouillon. Mettez le miso dans un bol. Ajoutez le tout dans la casserole en remuant bien. En suivant cette recette, vous n'ignorerez plus rien de cette délicieuse soupe servie pour rincer le ventre à la fin du repas.

Soupe TONJIRU au Miso et Tofu pas à pas :
  1. Préparez les premiers ingrédients
  2. Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
  3. Puis ajoutez l'ail.
  4. Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
  5. Mettez les champignons et les carottes
  6. Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
  7. Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
  8. Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
  9. Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
  10. Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
  11. Voici un exemple de tofu
  12. Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
  13. En voici le sachet
  14. Ajoutez 1 cas de sauce soja
  15. Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
  16. Voici le sachet de Miso blanc
  17. La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
  18. Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!

Recette et photos réalisées pour Ôdélices. J'ai découvert le miso via la Miso soup des restaurants japonais quand j'habitais Paris. Ajouter le bouillon, l'eau, la sauce soya, la pâte de miso et l'huile de sésame. Si vous venez de vous fournir en miso pour la. Ajouter le gingembre, les carottes et les champignons.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe TONJIRU au Miso et Tofu, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Soupe TONJIRU au Miso et Tofu recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.